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Innovadores Productos en la XXI Expo Agroindustrial de la UAA
13 diciembre 2012
Helado bajo en calorías, tequila con sabor a chocolate, birria envasada al alto vacío, comida para perro, pavo gourmet, jamón de pollo, chocolates con relleno de frutas secas, cerveza artesanal, dulces de guayaba y fresa, crema de tequila con mango, dedos de queso asadero cubiertas de nuez entre otros, fueros los productos presentados en la XXI Expo-Agroindustrial de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.
En esta exposición los alumnos del quinto y séptimo semestre de la carrera ingeniería agroindustrial, que pertenece al Centro de Ciencias Agropecuarias de la UAA, presentaron una gran variedad de productos que se distinguieron por su originalidad, innovación, presentación, sabor y una gran calidad.
Cabe destacar que en esta ocasión los productos desarrollados para la expo contaron con la asesoría de Alejandro Cisneros, profesor del Centro de Ciencias Económicas y Administrativas quien orientó a los alumnos a desarrollar estrategias de mercadotecnia a favor de los productos creados.
En el marco de la celebración de la XXI Expo-Agroindustrial también se celebró la clausura del curso de extensión “Elaboración de productos lácteos en el hogar”, en la cual se les hizo entrega de reconocimientos a los participantes y profesores que lo impartieron.
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