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23 octubre 2009

Por Karen Rubí Reyes Rivas
La diabetes es un grupo de enfermedades metabólicas caracterizadas por hiperglucemia, glucosa elevada en la sangre, resultado de defectos en la secreción de insulina, la acción de ésta o ambas.
La hiperglucemia de la diabetes está relacionada con daño a largo plazo, disfunción e insuficiencia de diversos órganos, especialmente los ojos, riñones, nervios, corazón y vasos sanguíneos. La diabetes mellitus se divide en varios tipos distintos, el tipo 1 ó juvenil, el tipo 2, la diabetes mellitus gestacional y otros.
¿Quién Puede Padecer Diabetes Mellitus?
En genera, todas las personas estamos expuestos a padecer diabetes, pero hay ciertos factores de riesgo que hacen que las posibilidades sean mayores de una persona a otra: Genética, obesidad, estilo de vida sedentario, edad.
Los hallazgos de estudios de grandes poblaciones apoyan la hipótesis de que una gran mayoría de los casos de diabetes podría prevenirse mediante la adopción de un estilo de vida más saludable.
¿Es Curable la Diabetes Mellitus?
No. La diabetes mellitus es una enfermedad que no se cura con ningún medicamento, sin embargo con un buen tratamiento médico y una alimentación adecuada, el estilo de vida no se verá afectado en ningún aspecto.
Los beneficios de la detección y tratamientos tempranos dan como resultado la prevención de complicaciones y la resultante mejoría de la calidad de vida.
¿Cómo Saber si Tengo Diabetes Mellitus?
Entre los signos y síntomas más frecuentes que se presentan son: Polifagia (mucha hambre), polidipsia (mucha sed), poliuria (orinar frecuentemente), pérdida de peso, debilidad, visión borrosa o cambio en la visión, fatiga, calambres musculares, boca seca, entre otros.
Si presenta dos o más síntomas de los anteriormente enlistados, es necesario acudir con el médico, el cual realizará una prueba de glucosa en sangre con la cual podrá confirmar el diagnóstico o descartarlo.
¿Cuáles son las Recomendaciones que Debo Tomar en Cuenta?
Es muy importante que tenga presente el control de peso, la baja de peso puede reducir la hiperglucemia e hipertensión debe contar con un plan de comidas nutricionalmente adecuadas y equilibradas con una reducción en la grasa total.
Es de gran importancia, el espaciamiento de las comidas, se recomienda hacer cinco comidas ligeras al día, las tres comidas habituales (desayuno, comida y cena) y dos colaciones entre cada tiempo de comida. Evite brincarse comidas.
Comer alimentos saludables le ayudarán a sentirse mejor cada día, reducir riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, renales, oculares, etcétera.
¿Qué Alimentos Debería no Consumir?
En la alimentación de la persona con diabetes mellitus, es de alto riesgo consumir alimentos a base de hidratos de carbono tales como el azúcar y harinas farináceas, debe procurar dejar a un lado alimentos tales como las golosinas, los refrescos (azucarados), miel, jaleas, mermeladas, harinas, pan dulce, bebidas alcohólicas, chocolate, pasteles, entre otros.
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