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17 febrero 2010

Se Consumirán 215 Toneladas de Pescados y Mariscos en Aguascalientes
Por Rubén Torres Cruz
Durante la firma del Acuerdo de Concertación para el Fomento, Abasto y Comercialización de Productos Pesqueros entre organismos gubernamentales y empresariales, se pactó el compromiso por mantener la estabilidad de precios, la calidad de los productos pesqueros y la salud de los consumidores durante la época de cuaresma.
En el evento Armando Jiménez San Vicente, Secretario de Desarrollo Económico aseguró que el gobernador Luis Armando Reynoso Femat les ha instruido para que no se permita el abuso en la comercialización y venta de pescados y mariscos, además se vigilará que se cumplan con las normas requeridas para el tipo.
Agradeció el interés del Instituto de Salud (ISEA), de las delegaciones de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) y las tiendas de autoservicio que integran la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD).
Asimismo invitó a consumir los productos locales que aseguran mayor frescura y adelantó que habrá créditos especiales dirigidos a los comerciantes para la época de cuaresma a través del Fondo Asunción.
José Antonio Sánchez Gómez, Delegado de la PROFECO, detalló que verificarán la calibración de las básculas en los expendios, que los precios se encuentren a la vista y que cumplan con las normas establecidas para la introducción de pescado y marisco de importación.
Informó que las multas a las que son acreedores quienes incumplan serán desde los 167 pesos hasta los 35 mil pesos por infracción, por lo que hizo un llamado a los distribuidores para atender las instrucciones de las autoridades.
Por su parte, Gerardo Macías López, Director General del ISEA, indicó que la protección de la salud de los habitantes será prioritaria, ante lo cual analizarán tanto el hielo como los productos del mar y sus derivados, para que se encuentren en buenas condiciones y se garantice el sano consumo de las personas.
Aseguró que en caso de encontrar alimentos fuera de la norma o en descomposición inmediatamente se procederá a su aseguramiento y destrucción. Destacó que las multas serán de los cien hasta a los mil salarios mínimos, dependiendo de la situación que se presente y si se reincide se clausurará.
“Estamos trabajando para que la población tenga seguridad en que lo que consume tenga buena calidad” enfatizó.
En su intervención Manuel Reed Segovia, Delegado de SAGARPA, detalló que en Aguascalientes se tiene el registro de 13 cooperativas y 131 pescadores. Además estimó que durante la temporada de cuaresma se ofertarán cerca de 200 toneladas de pescado fresco de otras partes de México y el extranjero, y 15 toneladas locales, según la estadística del año anterior.
Salvador Esqueda Esqueda, titular de la CANACO, aseguró que el compromiso de los comerciantes es cuidar la salud y el bolsillo de los consumidores, ofertando productos de buena calidad al mejor costo, e insistió en comprar lo que aquí se producen para seguir generando empleos.
Finalmente mencionó que han detectado alrededor de 150 puntos de venta donde se ofrece el pescado fresco y marisco, con precios que van desde 50 pesos el kilo.
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